Kaas- en wijnproefavond de lijstjes en enkele sfeerbeelden

De kazen:

- blauwe schimmelkazen : Bleu d'Auvergne AOP en Blue de Basque
- geitenkazen : Tomme de Chèvre Grise en Pic Rouelle
- witte bacteriekazen : Delice de Bourgogne en Camembert de Bethelin
- rode bacteriekazen : Epoisses en Affidelice Chablis

De wijnen:

- Aperitief:
Crémant de Bourgogne Chardonnay 2021 Brut, Chartron & Trébuchet, Frankrijk, 16,99 euro, bij TJ Wines (Vilvoorde)

- Bij de geitenkaas:
1) Wit, Silhouette de Lagrange Les Tours 2022, Vignobles Choquet, Bordeaux, Frankrijk, 9,50 euro, bij Lagrange aux Vins (Brussel)
2) Rosé, Zweigelt 2023, Gebrüder Nittnaus, Burgenland, Oostenrijk, 8,99 euro, bij Delhaize
3) Rood, Signature Bio 2021, Joseph Verdier, Bourgueil, Frankrijk, 10,99 euro, bij Carrefour Hyper

- Bij de witbacteriekaas:
1) Wit, Fitzroy Bay Sauvignon Blanc , Nieuw-Zeeland, 7,99 euro, bij Carrefour Hyper
2) Wit, Bourgogne Chardonnay 2022, Chartron & Trébuchet, Frankrijk, 18,05 euro, bij Wijnen Jacobs (Lille)
3) Rood, Santa Cristina 2021, Antinori, Toscane, Italië, 14,64 euro, bij Albert Heijn

- Bij de roodbacteriekaas
1) Wit, African Dream Chenin Blanc 2023, Zuid-Afrika, 3,99 euro, bij Carrefour Market
2) Rood, Flore & Marius Merlot 2022, Atlantique, Frankrijk, 8,95 euro, bij Vins de France (Ittre)
3) Rood, Beronia, Rioja Crianza 2020, Spanje, 13,50 euro, bij Mig’s Wordl Wines (Sint-Gillis)

- Bij de blauwgeaderde schimmelkazen:
1) Wit, Zuccardi Chardonnay 2023, Valle de Uco, Argentinië, 9,99 euro, bij Delhaize
2) Rood, Diablo Volcanic Cabernet Sauvignon 2020, Rapel Valley, Chili, 9,95 euro, bij Delhaize
3) Zoet wit, La Tour du Bailly 2020, Monbazillac, Frankrijk, 12,99 euro, bij Spar Colruyt Group